0 oy
Havalandırma Tesisatı kategorisinde (22 puan)
soguk depo uygulamasında peynir depolanıyorsa bunun hava degişim sayısı ne olmalıdır ? internette hepsi var sadece peyniri bulamadık.

1 cevap

0 oy
(1k puan)
Merhabalar,

Peynir muhafaza odasında günde 30 hava değişimi esas kabul edilir. Muhafaza oda sıcaklığı ise 10 C alınır. Depoya giriş sıcaklığı ise bölgelere göre değişiklik gösterebilir ancak ortalama 30 C dir.

238 soru

290 cevap

171 yorum

276 üye

Soru Cevap Platformu sizlere sorularınızın diğer üyelerimiz ve konusunda uzman editörlerimiz tarafından cevaplanması için bir ortam sağlamaktadır.

Mekanik ve Elektrik Tesisat konuları ve hesapları ile ilgili soruların yanı sıra tesisat sektörü ve firmalar ile ilgili sorularınızı iletebilirsiniz.
...